Numéro 120 (Janvier-Mars 2007)
Publiée par la Communauté du Pacifique, BP D5, 98848 Nouméa Cedex, Nouvelle-Calédonie
Publiée avec le soutien de l'Australie, de l'Union européenne et de la Nouvelle-Zélande
Éditorial
Bienvenue au lecteur de ce numéro de la Lettre d’information sur les pêches. Nous présentons un article très intéressant sur la certification ISO 22000. Cette nouvelle norme édicte les critères auxquels doit satisfaire un système de gestion de l’innocuité alimentaire permettant à une organisation de la chaîne de transformation d’apporter la preuve qu’elle est capable de maîtriser les risques et de faire en sorte que les produits soient sans danger pour le consommateur.
Suite à son article publié dans la Lettre d’information sur les pêches n° 117, Franck Magron indique des sources d’information concernant la bathymétrie des eaux peu profondes et la manière dont on peut les utiliser pour établir des cartes bathymétriques à des fins de gestion des ressources côtières.
Jean-Paul Gaudechoux
(Conseiller en information halieutique)
Sommaire
Observatoire des pêches récifales
• Travaux de terrain et enquêtes à Palau
• Initiative sur le commerce de poissons de récif vivants (pdf: 400 KB)
Section Aquaculture
• Incidence de l'environnement politique et institutionnel sur la recherche conduite par l'ACIAR sans le Pacifique Sud
• Des études d'impact environnemental de l'aquaculture réalisées dans les États fédérés de Micronésie et aux îles Cook avec le concours de la section Aquaculture de la CPS
• Îles Fidji : l'élevage de crevettes Macrobrachium par les Dairy Farms Fiji et la ferme J. Hunter Ltd.
• Nouvelles publications (pdf: 385 KB)
Section Développement et formation (pêche côtière)
• La CPS aide une entreprise néo-calédonienne de pêche de thon à la palangre
• Réduction de la mortalité des tortues marines prises dans les palangres
• Le Chargé du développement de la pêche de la CPS en visite à Port-Moresby (Papouasie-Nouvelle-Guinée) : étude de la flottille nationale de palangriers et mouillage de DCP
• Le point sur le projet DEVFISH (pdf: 381 KB)
Section Gestion de la pêche côtière
• Programme de gestion de la pêche aux îles Salomon
• Élaboration d'une loi sur la pêche côtière à Kiribati (pdf: 145 KB)
NOUVELLES DU BASSIN DU PACIFIQUE
• Capacité de pêche des flottilles de palangriers et de canneurs dans l'Océan Pacifique central et occidental
• La pêche au harpon dans les îles du Pacifique est-elle gérable ?
• Fermeture immédiate de la pêche au fond pour protéger sept espèces(pdf: 288 KB)
ARTICLES
Utilisation du corail et perspectives de développement durable aux îles Salomon, Antoine Teitelbaum (pdf: 564 KB)
La norme ISO 22000 : système de management de la sécurité alimentaire, Vincent Talbot (pdf: 400 KB)
Bathymétrie des eaux peu profondes, Franck Magron (pdf: 447 KB)